Verkoop (Banket) Bakkerij & Aanverwante Producten

Voor deze module moet de cursist eerst minstens 160 lestijden uit de opleiding hebben gevolgd. In deze module leert de cursist de afgewerkte bakkerij- en aanverwante producten uitstallen, bewaren en verpakken, de klanten informeren en de producten verkopen. Onder “bakkerij- en aanverwante producten” wordt hier verstaan: producten uit de bakkerij en banketbakkerij, chocolade-, suiker-, marsepein- en ijsproducten.

Uitgebreide infofiche en kostprijzen

Kalender

Naam# urenStartdatum
cursus
Einddatum
cursus
DagStarttijdEindtijdLocatieDocent  
Start september 2021
Verkoop (Banket) Bakkerij & Aanverwante producten409 sep 202120 jan 2022do av18:0019:50Lange Violettestraat 10Hendrik Mesuere