Sommelier
In de opleiding Sommelier leer je alles over de verschillende productieprocessen, hoe wijnen en/of bieren te degusteren en te serveren en advies te geven bij de keuze. Je stelt in samenspraak de wijn- en/of bierkaart op. Je koopt de wijnen en bieren aan en je beheert de voorraadkelder.
→ Deze opleiding vervangt de opleiding Wijnkenner.
Als je deze opleiding combineert met de Aanvullende Algemene Vorming, kan je het diploma secundair onderwijs behalen.
Moduleschema:
Klik op de moduletitel voor gedetailleerde info en online inschrijven
wordt ingericht
wordt dit semester niet ingericht
vereiste voorkennis